Суп «Палоц» из баранины со шпиком
Нарежьте баранину и шпик кусочками, обжарьте с чесноком. Нарежьте кольцами лук и добавьте в мясо. Посолите, поперчите и тушите 1 час, при необходимости добавив немного воды. Залить луково-мясную смесь кипящим бульоном. Нарезать картофель кубиками, фасоль небольшими кусочками и добавить в суп.