Funycook.ru » Салаты » Салат из апельсинов, фенхеля и кедровых орешков

Салат из апельсинов, фенхеля и кедровых орешков

2016-05-27

20 минут

Напечатать

Салат из апельсинов, фенхеля и кедровых орешков

Ингредиенты - 1 порция

Фенхель - 2 штуки

Апельсины - 2 штуки

Лимоны - 1 штука

Масло оливковое - 3 столовые ложки

Орехи кедровые - 3 столовые ложки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция как приготовить "Салат из апельсинов, фенхеля и кедровых орешков"

1. Промойте луковицы фенхеля, разрежьте каждую пополам и вырежьте сердцевины. Мелко нарежьте.

2. Порубите листья фенхеля.

3. Мякоть апельсина очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.

4. Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде.

5. Для заправки натрите на мелкой терке цедру лимона, перемешайте с соком апельсина и лимона. Добавьте оливковое масло.

6. Перемешайте фенхель, кедровые орехи и мякоть апельсина. Заправьте салат.

Приятного аппетита!

Смотрите также разделы:

Салаты Вегетарианская еда

Знаете ли вы что?

Перед жаркой рыбу нужно обвалять в сухарях или муке, смешанных с тертым сыром.

Рекомендуем

Салаты

Весенний салат с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом

В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, измельченный шалот, тимьян, цедру и мед. Взбивая, введите оливковое масло, затем добавьте мелко нарезанный корень фенхеля и зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Очистите апельсины и над миской вырежьте мякоть сегментами. В большой миске смешайте листья

Салаты Постная еда

Салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом

Разрежьте головку радиккьо на 4 части вдоль и нарежьте небольшими кусочками, удалив сердцевину. Эндивий так же нарежьте небольшими кусочками, удалив сердцевину. Фенхель разрежьте вдоль на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в большую миску и перемешайте, посыпав

25 минут

Салаты Испанская кухня

Рыбный салат с апельсинами

Филе копченого лосося нарежьте тонкими ломтиками. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами. Апельсины очистите и отделите мякоть от пленок. Порубите орехи и обжарьте на сухой сковороде. Для заправки приготовьте сметанный соус. Перемешайте сметану с апельсиновым соком и пастой чили. Добавьте сладкое вино

Салаты Низкокалорийная еда

Салат из помидоров, фенхеля и кедровых орешков

В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Помидоры порежьте небольшими сегментами и переложите в большую миску. Добавьте нарезанный фенхель (2 стакана), петрушку и кедровые орешки. Сбрызните заправкой и перемешайте.

10 минут

Салаты

Быстрый слоу из фенхеля с лимонной цедрой

Фенхель натрите на крупной терке или сделайте тоже самое с помощью кухонного комбайна. Мелко натрите цедру лимона. Выжмите сок из половины лимона. Смешайте фенхель с лимонной цедрой в салатнике. Для заправки смешайте 1 столовую ложку лимонного сока с тремя столовыми ложками оливкового масла.

Салаты Низкокалорийная еда

Салат из фенхеля и апельсинов

Порежьте фенхель небольшими кусочками и выложите на тарелку. 3,5 апельсина очистите и вырежьте сегменты. Выложите на фенхель. Оставшуюся половину апельсина выжмите на салат и сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите.

0 комментариев

Случайные рецепты

50 минут

Вторые блюда

Трио из белой фасоли, свеклы и черного риса с шалфеем

Поставьте вариться в подсоленной воде рис. В одну сковородку положите половину фасоли, 2 стакана воды, шалфей, зубчик чеснока и луковицу и посолите. В другую сковороду положите вторую половину фасоли, 2 стакана воды, свеклу, зубчик чеснока и посолите. Потушите содержимое обеих сковородок, потом

40 минут

Супы

Деревенский суп с полентой и шпинатом

Бульон довести до кипения и накрыть, чтобы не остывал. В большой кастрюле с толстым дном смешать поленту с мукой, влить стакан горячего бульона, размешать, поставить кастрюлю на достаточно сильный огонь, взбивать содержимое венчиком до однородности и гладкости. Вмешать сливочное масло, бросить в

20 минут

Вторые блюда

Свиная корейка с жареной пекинской капустой

Разогреть в большой сковороде масло. Отправить туда же соевый соус, сахар и кумин, обжарить куски корейки, по минуте с каждой стороны. Переложить корейку на противень, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на десять минут. В соусе, оставшемся в сковороде, в течение минуты обжарить

Выпечка

Соус из красного вина

В кастрюлю влить вино и 1/2 стакана воды, положить лимонную цедру, вскипятить, добавить картофельную муку, разведенную в 1/4 стакана холодной воды, затем всыпать сахар и, не снимая с огня, помешивать соус, пока сахар не растворится.

25 минут

Закуски

Фаршарованые шампиньоны

Мелко нарезать ножки шампиньонов и лук, жарить на сливочной масле до появления золотистой корочки. Разогреть духовку до 200 градусов. Фаршировать шампиньоны смесью грибов и лука, добавить майонез и поставить в духовку на 20 минут.