Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | алфавиту
Меню для детей напрасно считается безвкусным и пресным. Любое блюдо для ребенка можно приготовить и подать так, что оно вызовет интерес даже самого большого привереды. Для этого на сайте имеется масса рецептов вкусной и полезной пищи, помогающей закладывать фундамент хорошего здоровья. Предлагаемые варианты помогут разнообразить рацион питания ребенка. В основу легла правильная обработка продуктов, оригинальное оформление и интересное сочетание вкусов, что обязательно вызовет радостное настроение и аппетит ребенка. Рецепты тщательно продуманны и сбалансированы.

Клубнично-апельсиновый салат с базиликом
Клубнично-апельсиновый салат с базиликом
В сотейнике смешайте 1,5 стакана воды и сахар. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Дайте остыть до теплого состояния и добавьте тонко нарезанные листья базилика. Охладите. Очистите клубнику и порежьте на четвертинки. Очистите апельсины от кожуры и белых мембран. Острым ножом вырежьте сегменты,

Рулетики из салями с маскарпоне и корнишонами
Рулетики из салями с маскарпоне и корнишонами
Смажьте каждый кусок салями ровным слоем маскарпоне. На края каждого куска положите по корнишону и заверните рулетом. Разрежьте каждый кусок на 3 части и закрепите зубочистками. Выложите на блюдо.

Пти Луи
Пти Луи
Фрукты и ягоды вымыть. У клубники удалить плодоножки. Киви отчистить от кожицы. Из яблока и груш удалить сердцевину. Нарезать персики, киви, яблоки и груши небольшими кубиками. Ягоды клубники разрезать пополам. Сложить фрукты в миску и перемешать. Каждый сырок разрезать пополам и добавить в салат.

Мускусная дыня на гриле с медово-мятным соусом
Мускусная дыня на гриле с медово-мятным соусом
Разогрейте гриль или мангал. Порежьте дыню на кусочки и оденьте на деревянные палочки. В небольшом сотейнике смешайте сливочное масло и мед и растопите, помешивая, до однородной массы. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную мяту. Смажьте масляной смесью кусочки дыни и выложите на решетку.

Арбузно-клубничное мороженое
Арбузно-клубничное мороженое
В блендере измельчите мякоть арбуза до состояния пюре. Процедите через сито в большую миску. Затем измельчите клубнику до состояния пюре и добавьте к арбузному. Добавьте сахар и сок лайма, перемешайте, пока сахар не растворится. Разлейте массу в формочки и вставьте палочки. Заморозьте.

Салат из сельдерея, грецких орехов и изюма
Салат из сельдерея, грецких орехов и изюма
Замочите изюм на несколько часов в теплой воде. Слейте и хорошо просушите. В миске смешайте майонез и лимонный сок. Добавьте мелко нарезанный сельдерей, грецкие орехи и изюм. Слегка посолите и хорошо перемешайте. Охладите и подавайте.

Фруктовый салат с авокадо и фисташками
Фруктовый салат с авокадо и фисташками
В миске смешайте сегменты апельсинов, нарезанные тропические фрукты, очищенную и нарезанную небольшими кусочками дыню, мелко нарезанную мяту и сок лайма. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час. Разложите по креманкам, сверху полейте небольшим количеством сметаны и щедро посыпьте

Салат из кускуса, индейки, грецких орехов и изюма с апельсиновой заправкой
Салат из кускуса, индейки, грецких орехов и изюма с апельсиновой заправкой
Отварите грудку индейки или обжарьте на сковороде или мангале до готовности. Охладите и порежьте на тонкие полоски. В сотейнике доведите до кипения 1,5 стакана слегка подсоленной воды. Добавьте 0,5 стакана апельсинового сока, кускус и изюм. Накройте крышкой, снимите с огня и оставьте на 5 минут,

Пудинг из клубники с кукурузными хлопьями
Пудинг из клубники с кукурузными хлопьями
Яичные желтки взбить с сахаром до образования однородной белой, достаточно плотной, но еще тягучей массы, соединить с лимонным соком. Смешать результат с кукурузными хлопьями и залить всем этим разрезанные на половинки и четвертинки клубничины, сложенные в неглубокую форму. Поставить ее на двадцать

Творожное кольцо с курагой
Творожное кольцо с курагой
Желтки смешать с сахаром, размягченным сливочным маслом, добавить ванилин, все взбить вилкой. Добавить творог, сметану, манную кашу, все взбить ручным блендером. Белки взбить в пену и ввести в тесто. Форму смазать маслом, посыпать сухарями или мукой и вылить тесто. Посыпать мелко нарезанной курагой

Зеленый крем-суп из водяного кресса с оливковым маслом
Зеленый крем-суп из водяного кресса с оливковым маслом
Разогрейте 3 ложки оливкового масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости, но не давайте подрумяниться. Затем добавьте очищенный и нарезанный на небольшие кусочки корень сельдерея и обжарьте еще 3-4 минуты. Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите
  
Хрустящие тортильи с ягодным соусом
Хрустящие тортильи с ягодным соусом
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте лепешки на небольшие треугольники и выложите на противень. Слегка сбрызните растительным маслом. Посыпьте 1 столовой ложкой сахара и отправьте в духовку на 15 минут до золотистого цвета и хрустящего состояния. Охладите. Для клубничного соуса в блендере
  
Салат из бананов и ягод с арахисовой заправкой
Салат из бананов и ягод с арахисовой заправкой
В блендере смешайте арахисовую пасту, мед, йогурт и апельсиновый сок до однородной массы. В небольшой миске аккуратно перемешайте нарезанные кружками бананы с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение. Выложите нарезанные листья салата на тарелки, затем разложите кусочки бананов и тонко

Шоколадная колбаска без орехов
Шоколадная колбаска без орехов
Растопите масло на медленном огне или водяной бане. В теплое масло добавьте какао порошок, сахар и желток. Тщательно перемешайте и добавьте молоко, снова перемешайте. Печенье поломайте на мелкие кусочки. В теплую шоколадную массу выложите печенье. Очень хорошо перемешайте, чтобы печенье все было в


X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх