Севиче из гребешков с мятой
Нарезать гребешки тонкими ломтиками, по 3-4 мм., поместить в глубокое блюдо. Выжать сок лаймов и лимонов, нарезать лук дольками, отделить листья мяты, поместить все поверх гребешков. Поместить в холодильник на 15-20 минут.