» » Креветки в рисовой бумаге


Креветки в рисовой бумаге

Креветки в рисовой бумаге

Ингредиенты - 2 порции

Чеснок - 2 зубчика

Креветки - 16 штук

Рисовая бумага - 8 штук

Перец желтый свежий - ½ штуки

Укроп - ¼ г

Майонез - 4 столовые ложки

Инструкция как приготовить "Креветки в рисовой бумаге"

1. Креветки отварить, откинуть на дуршлаг, дать остыть, после чего почистить.

2. Нарезать перец ломтиками средней толщины.

3. Чеснок и укроп измельчить, смешать с майонезом, посолить.

4. Взять лист рисовой бумаги, подержать его в теплой воде 15 секунд. Дать стечь излишкам воды. На лист выложить 2 креветки, дольку перца и половину столовой ложки соуса. Завернуть. Проделать со всеми листами.

5. В сковороде разогреть масло, выложить рулетики и обжарить до появления корочки.

6. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы бульон не потерял свой вкус и аромат не следует класть много овощей.


Рекомендуем


Салат из креветок с чесноком
Отварить по отдельности яйца и креветки. Креветки и яйца тщательно измельчить. Нарезать чеснок. Добавить майонез, все перемешать. Дать настояться 25 минут. Украсить дольками помидора.

Рыбный салат «Креветки под шубой»
Желатин замочить в холодной воде, пока крупинки не станут прозрачными. Откинуть на сито, дать воде стечь, затем нагреть на водяной бане до полного растворения. Лук очень мелко нарубить. Филе горбуши измельчить, добавить майонез и лук, перемешать. Креветки отварить в кипящем овощном бульоне в

Салат-коктейль с креветками
Креветки очистить от панциря, удалить кишечную вену (она проходит вдоль спинки). Вскипятить воду в большой кастрюле, подсолить, положить креветки и варить не более 3 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и охладить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на мелкой тёрке и сбрызнуть

Суп из пастернака с креветками
Пастернак и картошку отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Затем воду слить, а овощи измельчить блендером до состояния однородного пюре вместе с молоком и сливками. Посолить, поперчить и дать супу остыть. Измельчить кинзу и чеснок, добавить соевый и рыбный соусы и оливковое масло,

Овощные роллы с майонезом чили
Для майонеза чили в маленькой миске смешать майонез, соус чили, лимонный сок, рыбный соус, чеснок и коричневый сахар. Для овощных роллов перцы нарезать тонкими ломтиками. Измельчить тонкой полоской морковь. Мяту и базилик мелко нарубить. В средней миске смешать красный и желтый перцы, морковь, мяту

Фреш-роллы
Соединить в чаше блендера овощной бульон (комнатной температуры), дробленый чили (не очень острый), кетчуп и жареный арахис — и пробить до однородного состояния. Огурец (нужен небольшой, грамм на сто) разрезать пополам, вынуть сердцевину с семенами. Нарезать огурец и морковь соломкой. В широкой —

0 комментариев


X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх