» » Теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок


Теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок

Теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок

Ингредиенты - 2 порции

Сыр домашний - 100 г

Чеснок - 100 г

Помидоры - 1 штука

Базилик - 1 пучок

Оливки - 20 г

Каперсы - 150 г

Масло оливковое - 1 столовая ложка

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция как приготовить "Теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок"

1. На сковороде обжарить чеснок в небольшом количестве оливкового масла.

2. В ту же сковороду отправить нарезанный кубика­ми помидор, оливки и каперсы (их тоже лучше предварительно нарубить ножом).

3. Нарвать руками листья базилика, бросить их в получившуюся смесь и прогреть ее буквально пару минут. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Опустить в соус кусок сыра и подержать на огне еще около минуты, чтобы он немного подогрелся.

5. Готовый сыр выложить на блюдо, полить соусом и подавать.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба.


Рекомендуем


Паста с баклажанами и вялеными помидорами
Отварить пасту до состояния аль денте. Нарезать 1 крупный баклажан тонкими кружочками, посолить, оставить на 20 минут. Смыть соль, порезать каждый кружочек на 4 части. Обжарить в большом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Добавить к баклажанам половинки помидоров черри, нарезанный

Спагетти алла путтанеска с анчоусами
Разогреть в кастрюле на среднем огне оливковое масло. Добавить мелко нарезанный чеснок и подержать минуту. Выложить помидоры, очищенные от косточек и разрезанные надвое оливки, измельченное филе анчоуса, каперсы, орегано и перец. Довести соус до кипения. Помешивая и дробя помидоры ложкой,

Черные спагетти с соусом из помидо­ров и каракатиц
Каракатиц промыть, очистить от глаз и клювов и нарезать на кусочки — не очень большие, с таким прицелом, чтобы влезали в рот. Если головоногие будут совсем мелкими, их можно и не резать. Помидоры пелати раздавить ложкой. На сковороде разогреть оливковое масло (столовую ложку оставить на потом).

Томатный суп Bella Italia
Свежие помидоры опустить в кипящую воду на 1-2 секунды. Очистить от кожицы, и удалить плодоножку. С помощью блендера пробить помидоры до однородной консистенции с оливковым маслом, солью, мелко нарезанным перцем чили, чесноком и листьями базилика. В получившуюся смесь влить овощной бульон и

Спагетти с митболами
Первым делом подготовить фарш: в глубокую миску выложить мясо, посолить и поперчить по вкусу, добавить листья тимьяна и розмарина (предварительно измельчив) и хлебные крошки. Хорошо все перемешать рукам, добавить яйцо и еще раз вымешать до однородности. Отставить. Мелко накрошить лук и чеснок. В

Теплый салат с курицей и стручковой фасолью
Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставаться ещё твердоватой) и слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности. Перец почистить и нарезать полосками. В сковороду от мяса

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх