» » Окрошка на кефире овощная


Окрошка на кефире овощная

Окрошка на кефире овощная

Ингредиенты - 4 порции

Кефир - 1 л

Зелень - 40 г

Огурцы - 5 штук

Редис - 5 штук

Яйцо куриное - 3 штуки

Майонез - 20 г

Картофель - 2 штуки

Инструкция как приготовить "Окрошка на кефире овощная"

1. Все промыть. Картофель и яйца сварить.

2. Огурцы 2 штуки мелко нарезать, а остальные 3 — на терке натереть.

3. Редиску 2 штуки нарезать, а остальные 3 — на терке натереть.

4. Картофель мелко нарезать.

5. Яйца мелко нарезать.

6. Зелень растолочь чуть-чуть ступкой и нарезать.

7. В тару все поместить; поперчить и посолить.

8. Добавить кефир и майонез; перемешать и оставить на час.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Курицу нужно вынимать из отвара перед самой едой, не давая ей обсохнуть, иначе она будет менее вкусной.


Рекомендуем


Польский щавелевый суп по‑деревенски
Щавель промыть, уладить жесткие стебли и мелко нарезать. Картофель сварить в мундире, остудить, почистить и натереть на терке, добавить сметану, перемешать. Два яйца взбить. Остальные сварить вкрутую. Бульон вскипятить. Всыпать в кипящий бульон щавель, добавить картофель со сметаной, хорошо

Свекольник по‑литовски на кефире
Свеклу сварить или запечь до хрустящего (не очень мягкого) состояния, очистить, остудить, натереть на крупной терке. Огурец натереть на крупной терке. Мелко нарезать зелень. Смешать все ингредиенты. Посолить по вкусу.

Окрошка на минералке
Картофель и яйца сварить и остудить. Колбасу, редис, три огурца порезать кубиками, укроп и лук мелко нашинковать. Два оставшихся огурца натереть на крупной терке. Нарезать кубиками остывший картофель и яйца. Перемешать все ингредиенты. Добавить сметану, кефир и майонез. Посолить и добавить лимонную

Окрошка с салями на кефире и газированной воде
Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко накрошить. Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко, 1 — натереть на терке. Салями нарезать небольшими кубиками. Редис натереть на терке. Лук мелко нарезать, часть

Окрошка на кефире и газированной воде
Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко покрошить. Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко,1 потереть на терке. Салями нарезать небольшими кубиками. Редис потереть на терке. Лук мелко нарезать,часть посыпать

Окрошка на квасе
Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками. Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки. Залить

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх