» » Суп из печеных томатов черри


Суп из печеных томатов черри

Суп из печеных томатов черри

Ингредиенты - 1 порция

Помидоры черри на ветке - 1 кг

Помидоры - 4 штуки

Чеснок - 4 зубчика

Лук красный - 1 штука

Базилик - 1 пучок

Бальзамический уксус - 4 столовые ложки

Перец чили красный - 1 штука

Натуральный йогурт - по вкусу

Инструкция как приготовить "Суп из печеных томатов черри"

1. Оборвите черри с веток, оставив у некоторых зеленые хвостики. Крупные помидоры разрежьте на 4 части и выложите все в противень. Щедро сбрызните оливковым маслом и приправьте (соль, перец). Разрежьте пополам чили и удалите семена. Раздавите зубчики чеснока. Добавьте чеснок и чили к помидорам и перемешайте. Поставьте помидоры в уже разогретую до 220С духовку на верхний уровень на 15 минут.

2. Порубите лук и высыпьте его в разогретую кастрюлю, добавив оливкового масла и щепотку соли. Немного прибавьте огонь и дайте луку размягчиться; время от времени помешивайте.

3. Добавьте в лук бальзамический уксус и дайте ему увариться.

4. Выньте помидоры из духовки и переложите их в кастрюлю с луком.

5. Измельчите содержимое кастрюли в блендере, добавив большую часть базилика. Должно получиться грубое пюре. Перелейте суп в миску, приправьте по вкусу, выложите сверху ложку сметаны и несколько листиков базилика и сбрызните оливковым маслом. Подавайте с теплым поджаренным хлебом.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба.


Рекомендуем


Итальянские вяленые помидоры
Разрежьте помидоры черри пополам, затем удалите зеленую сердцевину. Выложите помидоры на противень, застеленный бумагой для выпечки. Нарежьте очищенные зубчики чеснока ломтиками — чем тоньше, тем лучше. Сбрызните помидоры оливковым маслом, бальзамическим уксусом, затем посыпьте солью. Можно сверху

Гаспачо с перцами рамиро
Разрежьте перец рамиро пополам, удалите семена. Порежьте большую часть мякоти, оставив немного. Положите в блендер. С огурца снимите кожицу, разрежьте пополам, удалите семена, порежьте. Мелко порежьте перец чили, удалите семена. Мелко порежьте чеснок и базилик. Положите все в блендер, добавьте лед,

Паста с дорадой и помидорами черри
Пасту положите в сотейник с кипящей подсоленной водой и варите на среднем огне в течение 6 минут, затем откиньте пасту на дуршлаг, а воду сохраните. Базилик крупно нарежьте, помидоры черри разрежьте на 2 части. Половину перца чили вместе с семенами мелко порубите, чеснок раздавите, почистите и

Печеные фаршированные сладкие перцы с черри, фетой и тимьяном
Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте перцы вдоль пополам и удалите семена. Выложите на противень. разрезанными сторонами вверх. В миске смешайте черри, раскрошенную фету, тимьян и нарезанный базилик. Посолите и поперчите. Выложите начинку в перцы и сбрызните оливковым маслом. Сверху

Пицца «Маргарита» с базиликом и моцареллой
Разрежьте помидоры и очистите от семян и сока. Порежьте на кусочки, положите в блендер и сделайте пюре, добавив 8 листочков базилика. Добавьте мелко нарезанный чеснок, томатное пюре и 2 столовые ложки оливкового масла. Посолите и хорошо перемешайте. Раскатайте тесто на два тонких круга и выложите

Чесночная брускетта с томатами, красным луком и базиликом
В небольшой миске смешайте нарезанные на половинки помидоры, мелко нарезанный лук, 3 столовые ложки оливкового масла, нарезанный базилик и бальзамический уксус. Посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте гриль в духовке. Разрежьте фокаччу пополам и выложите 1 половину на противень, разрезанной

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх