» » Суп из печеных томатов черри


Суп из печеных томатов черри

Суп из печеных томатов черри

Ингредиенты - 1 порция

Помидоры черри на ветке - 1 кг

Помидоры - 4 штуки

Чеснок - 4 зубчика

Лук красный - 1 штука

Базилик - 1 пучок

Бальзамический уксус - 4 столовые ложки

Перец чили красный - 1 штука

Натуральный йогурт - по вкусу

Инструкция как приготовить "Суп из печеных томатов черри"

1. Оборвите черри с веток, оставив у некоторых зеленые хвостики. Крупные помидоры разрежьте на 4 части и выложите все в противень. Щедро сбрызните оливковым маслом и приправьте (соль, перец). Разрежьте пополам чили и удалите семена. Раздавите зубчики чеснока. Добавьте чеснок и чили к помидорам и перемешайте. Поставьте помидоры в уже разогретую до 220С духовку на верхний уровень на 15 минут.

2. Порубите лук и высыпьте его в разогретую кастрюлю, добавив оливкового масла и щепотку соли. Немного прибавьте огонь и дайте луку размягчиться; время от времени помешивайте.

3. Добавьте в лук бальзамический уксус и дайте ему увариться.

4. Выньте помидоры из духовки и переложите их в кастрюлю с луком.

5. Измельчите содержимое кастрюли в блендере, добавив большую часть базилика. Должно получиться грубое пюре. Перелейте суп в миску, приправьте по вкусу, выложите сверху ложку сметаны и несколько листиков базилика и сбрызните оливковым маслом. Подавайте с теплым поджаренным хлебом.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Как хранить мясо вне холодильника? Мясо нарезается большими кусками, натирается солью и храниться в стеклянной или глиняной посуде с крышкой.


Рекомендуем


Итальянские вяленые помидоры
Разрежьте помидоры черри пополам, затем удалите зеленую сердцевину. Выложите помидоры на противень, застеленный бумагой для выпечки. Нарежьте очищенные зубчики чеснока ломтиками — чем тоньше, тем лучше. Сбрызните помидоры оливковым маслом, бальзамическим уксусом, затем посыпьте солью. Можно сверху

Гаспачо с перцами рамиро
Разрежьте перец рамиро пополам, удалите семена. Порежьте большую часть мякоти, оставив немного. Положите в блендер. С огурца снимите кожицу, разрежьте пополам, удалите семена, порежьте. Мелко порежьте перец чили, удалите семена. Мелко порежьте чеснок и базилик. Положите все в блендер, добавьте лед,

Паста с дорадой и помидорами черри
Пасту положите в сотейник с кипящей подсоленной водой и варите на среднем огне в течение 6 минут, затем откиньте пасту на дуршлаг, а воду сохраните. Базилик крупно нарежьте, помидоры черри разрежьте на 2 части. Половину перца чили вместе с семенами мелко порубите, чеснок раздавите, почистите и

Печеные фаршированные сладкие перцы с черри, фетой и тимьяном
Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте перцы вдоль пополам и удалите семена. Выложите на противень. разрезанными сторонами вверх. В миске смешайте черри, раскрошенную фету, тимьян и нарезанный базилик. Посолите и поперчите. Выложите начинку в перцы и сбрызните оливковым маслом. Сверху

Пицца «Маргарита» с базиликом и моцареллой
Разрежьте помидоры и очистите от семян и сока. Порежьте на кусочки, положите в блендер и сделайте пюре, добавив 8 листочков базилика. Добавьте мелко нарезанный чеснок, томатное пюре и 2 столовые ложки оливкового масла. Посолите и хорошо перемешайте. Раскатайте тесто на два тонких круга и выложите

Чесночная брускетта с томатами, красным луком и базиликом
В небольшой миске смешайте нарезанные на половинки помидоры, мелко нарезанный лук, 3 столовые ложки оливкового масла, нарезанный базилик и бальзамический уксус. Посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте гриль в духовке. Разрежьте фокаччу пополам и выложите 1 половину на противень, разрезанной

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх