» » Суп из дыни с креветками


Суп из дыни с креветками

Суп из дыни с креветками

Ингредиенты - 1 порция

Помидоры - 300 г

Дыня - 1,5 кг

Сливки - 200 мл

Орех мускатный - 1 чайная ложка

Креветки - 500 г

Ветчина - 300 г

Укроп - 30 г

Соль - по вкусу

Инструкция как приготовить "Суп из дыни с креветками"

1. С помидоров снимите кожицу и измельчите мякоть в блендере.

2. Дыню разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте мякоть кусочками и измельчите в блендере. Добавьте сливки, мускатный орех, пюре из помидоров, соль и взбейте. Получившуюся массу поставьте в холодильник на 30 минут.

3. Отварите креветки в кипящей подсоленной воде. Охладите и очистите.

4. Сырокопченую ветчину нарежьте соломкой.

5. Вымойте и обсушите зелень, порубите.

6. Охлажденный суп разлейте по тарелкам. В каждую тарелку выложите ветчину и креветки. Посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Как хранить мясо вне холодильника? Мясо нарезается большими кусками, натирается солью и храниться в стеклянной или глиняной посуде с крышкой.


Рекомендуем


Десерт из клюквы с персиками
Клюкву вымойте, обсушите и измельчите в блендере. Протрите пюре через сито и перемешайте с 200 г сахара. Поставьте на огонь и варите 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Персики вымойте, обсушите, разрежьте на половинки и удалите косточки. Мякоть нарежьте кубиками. Творог смешайте с йогуртом,

Йогуртовый гаспачо
Заранее поставьте замораживаться фигурный лед. В каждое углубление поместите по маленькой веточке петрушки, затем залейте водой и поместите в морозилку. Все овощи промойте и просушите. Из перца удалите семена и плодоножку, мелко порежьте. Огурцы очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте мелкими

Гаспачо с перловкой
Перловку отварите в слегка подсоленной воде до готовности, слейте воду и остудите. Огурцы и перцы промойте и просушите. Из перца удалите семена и плодоножку, мелко порежьте. Огурцы очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Всю зелень промойте и мелко порубите. Помидоры

Креветки с каперсами и томатным соусом
Очистите креветки, обваляйте в муке и обжарьте на оливковом масле. Сделайте на помидорах крестообразный надрез, опустите в кипящую воду на 20-30 секунд, затем охладите и снимите кожицу. Нарежьте кубиками мякоть помидоров. Порубите репчатый лук, чеснок и обжарьте на оливковом масле. Добавьте

Гаспачо с креветками
В слегка подсоленной воде отварите креветки до готовности, остудите и просушите. Все овощи промойте и просушите. Из перца удалите семена и плодоножку, мелко нарежьте. Огурец очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Помидоры обдайте крутым кипятком, снимите кожицу и нарежьте

Куриный салат с яблоками и апельсинами
Отварите курицу и нарежьте соломкой. Очистите яблоки и огурцы и нарежьте соломкой. Апельсины очистите от кожуры и пленок и нарежьте мякоть маленькими кусочками. Ветчину нарежьте соломкой. Промойте и обсушите листья салата. Для заправки смешайте майонез и сметану в равных пропорциях. Добавьте соль,

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх