» » Окрошка с салями на кефире и газированной воде


Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Ингредиенты - 4 порции

Картофель - 4 штуки

Яйцо куриное - 4 штуки

Салями - 150 г

Огурцы - 5 штук

Редис - 2 пучка

Лук зеленый - 2 пучка

Кефир - 1 л

Соль - по вкусу

Уксус - по вкусу

Сметана - по вкусу

Газированная вода - 900 мл

Инструкция как приготовить "Окрошка с салями на кефире и газированной воде"

1. Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко накрошить.

3. Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко, 1 — натереть на терке.

4. Салями нарезать небольшими кубиками. Редис натереть на терке. Лук мелко нарезать, часть посыпать солью и потолочь.

5. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба.


Рекомендуем


Окрошка на кефире с лимоном
Картофель и яйца сварить, затем очистить и остудить. Все ингредиенты нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать, потолочь с солью и смешать с овощами. Залить холодным кефиром и поставить в холодильник настоятся на 10 минут. Перед подачей положить ломтик лимона в каждую порцию.

Окрошка с картофелем и колбасой
Картофель очистить и отварить до готовности. Остудить. Яйца отварить, остудить и почистить. Огурцы, яйца, картофель нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты в салатнике. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки. Залить холодным квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной

Окрошка на пиве
Картофель вымыть, отварить в мундирах, остудить, очистить от шкурки и нарезать маленькими кубиками. Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить. Колбасу (ее можно

Окрошка на кефире и газированной воде
Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко покрошить. Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко,1 потереть на терке. Салями нарезать небольшими кубиками. Редис потереть на терке. Лук мелко нарезать,часть посыпать

Окрошка на квасе
Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками. Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки. Залить

Салат с куриной грудкой
Куриную грудку отварить в небольшом количестве воды до готовности. Остудить. Нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую. Мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Огурцы нарезать кубиками. Все продукты перемешать, посолить, заправить майонезом. Украсить по своему вкусу.

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх