» » Соус из хрена для сельди


Соус из хрена для сельди

Соус из хрена для сельди

Ингредиенты - 2 порции

Сметана - 220 г

Греческий йогурт - 100 г

Хрен - 50 г

Уксус из сидра - 1 чайная ложка

Сахар - ¼ чайной ложки

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лук красный - по вкусу

Инструкция как приготовить "Соус из хрена для сельди"

1. Хрен натереть, лук измельчить, чеснок раздавить в чеснокодавилке.

2. Смешать сметану, йогурт, уксус, сахар, хрен и чеснок в миске, посолить и поперчить, посыпать сверху красным луком.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба.


Рекомендуем


Салат из фенхеля, рукколы и копченой форели с заправкой из хрена
В миске смешайте сметану, половину оливкового масла, хрен, укроп и половину уксуса. Посолите и поперчите. В большую миску выложите рукколу, нарезанный фенхель и лук. Добавьте оставшиеся масло и уксус, посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Разложите салат по 2 тарелкам и сверху выложите

Слоеный творожный салат с тертым хреном
Все ингредиенты выкладываем слоями: 1 — хрен натереть на мелкой терке, 2 — творог, 3 — белок вареного яйца натереть на крупной терке, 4 — колбаску нарезать брусочками, 5 — желток натереть на терке, 6 — сыр натереть на крупной терке. Все слои чуть–чуть посолить, поперчить и смазать майонезом.
 
Аджика по‑домашнему с яблоками
Хрен нарезать кусочками и залить кипятком на 15–20 минут. Измельчить в блендере или комбайне помидоры, яблоки, перец, хрен и чеснок. Все перемешать и добавить соль и сахар по вкусу.

Хрен с уксусом
Корешок хрена, очищенный и вымытый, натереть на терке, положить в чашку, залить уксусом так, чтобы был покрыт хрен, прибавить по вкусу соль и сахар.

Соус-крем из хрена с зеленью
В небольшой миске смешайте сметану, мелко натертый хрен, мелко нарезанный зеленый лук, петрушку и лимонный сок. Слегка взбейте, затем посолите, поперчите и снова взбейте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

0 комментариев


X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх