Салат из цветной капусты, помидоров, зеленого горошка или фасоли

Отварить картофель, порезать кубиком. Огурцы так же порезать кубиком. Лук мелко порезать, ошпарить кипятком. Яйцо отварное порезать кубиком. Укроп измельчить. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом.

Замесить тесто из кефира, муки, яиц, соды и соли. Оставить его на 1-1,5 часа. Раскатать тонким слоем толщиной 6—7 мм. Положить начинку: кусочки моркови, лука, помидоров, зеленого горошка и цветной капусты, посыпать тертым сыром и зеленью. Выпекать до готовности.

Грибы и яйца отварить и мелко нарезать. Огурцы порезать кубиками. Лук порезать кольцами и обжарить. Сельдь предварительно вымочить, отделить от кожи и костей, нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать, заправить маслом и украсить зеленью.

Цветную капусту сварить до полуготовности. Разломать на соцветия, залить смесью растительного масла, уксуса, соли, сахара и перца. Переложить в салатник и посыпать мелко нарубленными вареными яйцами и зеленым луком.

Отварить яйца, порезать кубиками. Порезать свежие огурцы средними кубиками. Можно порезать морскую капусту, если она слишком длинная. Смешать огурцы, яйца и морскую капусту. Заправить майонезом, посолить по вкусу.

Отварить рис до готовности. Креветки отварить в подсоленой воде. Очистить, порезать. Манго порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Приправить зеленью, охладить в холодильнике.