» » Салат из крапивы


Салат из крапивы

Салат из крапивы

Ингредиенты - 1 порция

Крапива - 200 г

Яйцо куриное - 2 штуки

Лук зеленый - 100 г

Щавель - 50 г

Соль - по вкусу

Майонез - 100 г

Инструкция как приготовить "Салат из крапивы"

1. Отварите яйца и дайте остыть. Белки натрите на крупной терке, а желтки измельчите.

2. Листья молодой крапивы обдайте кипятком, мелко нарежьте и подавите, чтобы они дали сок. Добавьте к яйцам.

3. Мелко нашинкуйте зеленый лук, кислицу и соедините с крапивой. Соедините с крапивой и яйцами.

4. Заправьте салат майонезом и посолите.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы печенка была мягче, подержите ее за 2-1,5 часа до приготовления в холодном молоке или чистой воде


Рекомендуем


Салат по‑румынски
Кукурузу отварите, охладите и отделите зерна. Морковь отварите и натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте полукольцами и удалите мякоть. Листья салата измельчите. Соедините компоненты и заправьте салат растительным маслом, взбитым с горчицей и рубленой зеленью.

Салат из семги с сыром
Отварите шампиньоны, разрежьте на половинки и замаринуйте в бальзамическом уксусе. Репчатый лук мелко нашинкуйте и обдайте кипятком. Отварите рис, промойте и дайте остыть. Копченый сыр нарежьте брусочками. Малосоленую семгу очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками. Сварите вкрутую яйца и

Салат из языка с сухариками
Отварите говяжий язык, дайте остыть и нарежьте соломкой. Сварите вкрутую яйца. Нарежьте помидоры кубиками. Сыр и белки яиц натрите на крупной терке. Желтки разотрите с майонезом. Перемешайте все ингредиенты, заправьте салат, посолите, поперчите. Подсушите в духовке хлебные сухарики и посыпьте ими

Салат «Мимоза» с крабами
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и натрите на крупной терке. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков, белки натрите на крупной терке, а желтки – на мелкой. Крабовое мясо разберите на небольшие кусочки, соедините с авокадо и яйцами. Заправьте салат майонезом, а сверху посыпьте

Салат с кальмарами
Промойте тушки кальмаров, отварите и очистите от пленок. Дайте остыть и нарежьте кальмаров соломкой. Отварите картофель, дайте остыть и нарежьте кубиками. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и обдайте кипятком. Огурцы нарежьте соломкой. Перемешайте салат и заправьте растительным маслом.

Салат из курицы с грибами и сельдереем
Отварите куриное филе, дайте остыть и нарежьте небольшими ломтиками. Натрите на крупной терке корень сельдерея и соленые огурцы. Тщательно промойте шампиньоны, отварите, дайте остыть и разрежьте на половинки. Для заправки взбейте натуральный йогурт с горчицей и лимонным соком. Соедините все

0 комментариев


X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх