» » Салат мясной с картофельными чипсами


Салат мясной с картофельными чипсами

Салат мясной с картофельными чипсами

Ингредиенты - 4 порции

Мясо - 1 кусок

Морковь - 200 г

Белокочанная капуста - 200 г

Свекла - 200 г

Яйцо куриное - 2 штуки

Майонез - 1 банка

Картофельные чипсы - 200 г

Инструкция как приготовить "Салат мясной с картофельными чипсами"

1. Кусок хорошей свинины или говядины отбить, посолить, поперчить, нарезать на небольшие куски, тушить с небольшим количеством лука, головкой чеснока, горошком черного перца и лавровым листом.

2. Натереть сырые морковь и свеклу на мелкой терке, капусту нашинковать. Яйца сварить вкрутую. Подготовить картофельные чипсы. (Где-то половину пачки; это должны быть чипсы без наполнителя и ароматизаторов, например, "Чипсы с солью").

3. На большую тарелку, на дне которой - листья салата, выложить горками все ингредиенты, включая картофельные чипсы. Желтки выложить отдельно от белков. По центру - тушеное мясо.

4. Полить все горки сверху майонезом. Посыпать зеленью. Поставить салат в холодильник.

5. Подавать можно двумя способами. Первый - все быстро смешать уже после подачи, прямо на столе и так раскладывать по тарелкам. Второй - вообще не смешивать и позволить сделать это гостям уже в тарелке, которым предоставляется самим выбирать, что брать с блюда.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы бульон не потерял свой вкус и аромат не следует класть много овощей.


Рекомендуем


Слоеный крабовый салат с чипсами
Крабовые палочки мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Чипсы немного измельчить. На дно креманки или салатницы выложить рис, смазать майонезом. На рис выложить крабовые палочки, смазать майонезом. На палочки выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу, смазать майонезом. На

Слоеный салат из куриной грудки с яблоками и чипсами
Отварить куриное грудку, затем очистить от костей и мелко нарезать; натереть яблоки на средней терке; измельчить грецкие орехи; натереть сыр на мелкой терке; растолочь чипсы. Смешать измельченную куриную грудку с натертым яблоком, добавить майонез и перемешать — это первый слой. Сверху высыпать

Салат с креветками, кальмарами и семгой на чипсах
Кальмары отварить. Креветки, кальмары и семгу нарезать мелкими кубиками. Нарезать очень мелко китайскую капусту. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом по вкусу. Подавать вместе с картофельными чипсами.
 
Слоеный грибной салат с ветчиной и чипсами
Грибы и ветчину нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. Салат выкладывать слоями: сперва — морковь, затем — грибы, чипсы (раскрошить), следом — ветчину, сыр и, наконец, яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже. Из чипсов и натертых на мелкой

Салат «Подсолнух»
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. На дно тарелки (я

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх