» » Арбузный салат с мятой и рикоттой


Арбузный салат с мятой и рикоттой

Арбузный салат с мятой и рикоттой

Ингредиенты - 2 порции

Арбуз - 2 кг

Желтый арбуз - 2 кг

Сыр рикотта - 60 г

Соль крупная - ½ чайной ложки

Листья мяты измельченные - 3 столовые ложки

Инструкция как приготовить "Арбузный салат с мятой и рикоттой"

1. Очистите арбузы от кожицы и семян и порежьте мякоть ломтиками — должно получиться около килограмма мякоти. Выложите ломтики на блюдо.

2. Сверху посыпьте рикоттой, солью и мятой. Сразу подавайте.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Перед жаркой рыбу нужно обвалять в сухарях или муке, смешанных с тертым сыром.


Рекомендуем


Холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином
В миску положите 2 стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза, добавьте вино, клюквенный сок, сок лайма, сахар и мед. Перемешайте и оставьте на 15 минут. Порежьте оставшуюся мякоть арбуза небольшими кусочками. Обе дыни очистите от кожицы и порежьте небольшими кусочками (должно получиться по 1

Ананас с имбирно-йогуртовым соусом
Очистите ананас, удалите сердцевину и порежьте на кусочки. Выложите на блюдо. В миску отожмите сок из имбиря, завернув мякоть в марлю — должно получиться 1–2 чайные ложки. К имбирному соку добавьте мед и йогурт и взбейте. Выложите на ананас, посыпьте миндалем и сразу подавайте.
 
Арбузный сок с мятой
Очистите мякоть арбуза от косточек и корок . В соковыжималке выжмите сок из арбузной мякоти и мяты. Перемешайте и подавайте со льдом.

Арбузно-имбирный лаймад
Очистите мякоть арбуза от косточек и корок. В соковыжималке выжмите сок из арбузной мякоти — должно получиться примерно 3 стакана. Перелейте арбузный сок в графин. Добавьте сок лайма и имбирный сироп. Затем добавьте лед, перемешайте и подавайте, украсив дольками лайма.

Арбузный салат с ромом и мятой
В большой миске смешайте цедру и сок лайма, сахар, ром и соль. Круглой ложкой для дыни и арбуза вырежьте много шариков из мякоти, примерно 10 стаканов (или порежьте небольшими кубиками). Выложите арбузные шарики в миску с заправкой, посыпьте мятой и аккуратно перемешайте.

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх