» » Слоеный грибной салат с курицей


Слоеный грибной салат с курицей

Слоеный грибной салат с курицей

Ингредиенты - 4 порции

Маринованные грибы - ½ кг

Зелень - 1 пучок

Морковь - 2 штуки

Огурцы маринованные - 3 штуки

Куриное филе - 200 г

Яйцо куриное - 3 штуки

Картофель - 2 штуки

Майонез - 200 г

Инструкция как приготовить "Слоеный грибной салат с курицей"

1. Для приготовления салата картофель, яйца, куриное филе и морковь сварить.

2. Морковь, картофель и яйца потереть на крупной терке.

3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.

4. В кастрюлю или другую емкость постелить пищевую пленку (можно смазать растительным маслом, но пищевой пленкой, конечно, надежнее, за нее можно потом потянуть, если вдруг салат вдруг не захочет покидать ставшую родной кастрюлю). На пищевую пленку аккуратно, вплотную друг к другу, выложить грибы, шляпкой вниз.

5. Зелень нарезать и посыпать грибы.

6. Сверху на зелень выдавить в нескольких местах немного майонеза.

7. Следующим слоем салата будет морковь. Морковь можно смазать майонезом (я не смазывала).

8. Огурцы нарезать кубиками, отжать жидкость и выложить на морковь.

9. Смазать майонезом.

10. Выложить слой куриного филе.

11. Хорошо смазать майонезом.

12. Выложить яйца и смазать майонезом.

13. Последним слоем будет картофель.

14. Смазать майонезом.

15. В некоторых рецептах советуют настоять салат в холодильнике, однако, салат с майонезом, а такие салаты вообще долго хранить не рекомендуют, так что я не оставляла салат пропитываться. Думаю, вкус от этого не пострадал, здоровье моих гостей было дороже.

16. Осталось самое сложное — перевернуть салат на блюдо. Для этого нужно принести к праздничному столу кастрюлю с салатом и блюдо, поставить кастрюлю на стол, накрыть блюдом и аккуратно перевернуть кастрюлю. Можно потянуть немного за пищевую пленку — салат тогда уж точно переместится на блюдо и порадует ваших гостей своим семейством грибов и своим вкусом.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд.


Рекомендуем


Весенний слоеный салат с курицей и шампиньонами
Картофель, морковь и яйца поставить вариться. Шампиньоны сварить и потушить. Картофель мелко нарезать, выложить на тарелку, посолить и смазать майонезом. Шампиньоны мелко нарезать и выложить поверх картофеля. Смазать майонезом. Морковь натереть на мелкой терке и выложить на грибы. Смазать

Слоеный салат с колбасой и морковью
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук-порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).

Слоеный куриный салат с шампиньонами и луком-пореем
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать

Салат с семгой и крабовыми палочками
Яйца сварить. Белки отделить от желтков и натереть на терке, выложить первым слоем в салатницу. Смазать майонезом. Натереть огурец на терке, удалить лишний сок и выложить в салатник. Лук мелко нарезать и выложить к остальным ингредиентам. Семгу нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник,

Салат «Подсолнух»
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. На дно тарелки (я

Салат «Мимоза» с картофелем и сайрой
Отварить яйца, морковь, картофель. Сайру размять вилкой, выложить в подходящую посуду, смазать майонезом и посолить. Яйца. Отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, выложить поверх рыбы, смазать майонезом, посолить. Лук мелко нарезать, выложить на белки, посолить. Картофель

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх