» » Куриный салат со шпинатом, креветками и манго


Куриный салат со шпинатом, креветками и манго

Куриный салат со шпинатом, креветками и манго

Ингредиенты - 2 порции

Филе куриной грудки - 230 г

Манго - 1 штука

Масло оливковое extra virgin - 1 столовая ложка

Тертая цедра лайма - 1,5 чайные ложки

Ром темный - 1 столовая ложка

Перец халапеньо - ½ штуки

Листья мяты измельченные - 1,5 чайные ложки

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Свежие листья шпината - 4 стакана

Креветки вареные очищенные - 230 г

Инструкция как приготовить "Куриный салат со шпинатом, креветками и манго"

1. Разогрейте гриль или мангал. Обжарьте куриное филе до готовности и румяной корочки. Слегка охладите и порежьте небольшими кусочками.

2. Очистите манго от кожицы и косточки и порежьте кубиками.

3. В блендере смешайте 0,25 стакана нарезанного манго, цедру лайма, оливковое масло, ром, измельченный халапеньо, мяту, измельченный чеснок, соль и перец. Взбейте до однородной массы.

4. В большой миске смешайте листья шпината, курицу, креветки и оставшееся манго. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте. Сразу подавайте.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы бульон не потерял свой вкус и аромат не следует класть много овощей.


Рекомендуем


Салат из малины, манго и миндаля
Очистите манго от кожицы и косточки и порежьте небольшими кубиками, чтобы получилось около 1 стакана мякоти. В миске смешайте манго, малину и сахар. Разложите по креманкам и посыпьте миндалем.

Салат из шпината с редисом, манго и авокадо
Очистите манго и авокадо от кожицы и косточек. Нарежьте небольшими ломтиками. В миске смешайте листья шпината, радиккьо, тонко нарезанный редис, манго и авокадо. Сбрызните салат апельсиновой заправкой (смотрите примечание) и аккуратно перемешайте. Сразу подавайте.

Жареные кусочки манго в соке лайма
Разогрейте гриль в духовке. Застелите противень фольгой. Очистите манго от кожицы и косточки и порежьте тонкими сегментами. Выложите ровным слоем на противень. Отправьте в духовку на 8–10 минут до образования румяной корочки. Переложите на блюдо и сбрызните соком лайма. Сразу подавайте.
 
Зеленый салат с малиной, авокадо и манго
В блендере смешайте 0,5 стакана малины, оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец. Взбейте до однородной массы. Очистите манго и авокадо от кожицы и косточек и нарежьте кубиками. В миске смешайте листья салата, манго, авокадо и тонко нарезанный красный лук. Сбрызните приготовленный

Куриный салат с манго, огурцом, красным перцем и медово-горчичной заправкой
Разогрейте гриль или мангал. Слегка смажьте грудки оливковым маслом и обжарьте на гриле несколько минут до готовности. Охладите и порежьте на небольшие кусочки. В небольшой миске смешайте сок лайма, майонез, горчицу, соль и перец, затем медленно введите оливковое масло. В большой миске смешайте

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх