» » Слоеный салат с колбасой и морковью


Слоеный салат с колбасой и морковью

Слоеный салат с колбасой и морковью

Ингредиенты - 8 порций

Картофель - 400 г

Колбаса вареная - 200 г

Огурцы маринованные - 200 г

Лук репчатый - 150 г

Яйцо куриное - 3 штуки

Морковь - 400 г

Соль - по вкусу

Майонез - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Маслины - по вкусу

Инструкция как приготовить "Слоеный салат с колбасой и морковью"

1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.

2. Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук-порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде). Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).Морковь натереть на мелкой терке.

3. На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.

4. Смазать майонезом.

5. На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.

6. На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.

7. На огурцы выложить лук.

8. На лук выложить яйца, смазать майонезом.

9. На яйца выложить морковь.

10. Мелко нарезать около 6–7 маслин. Из белка сделать глазки и щечки. Из маслин — нос и ресницы. Из огурца — зрачки. Из колбасы — рот. Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.


Рекомендуем


Весенний слоеный салат с курицей и шампиньонами
Картофель, морковь и яйца поставить вариться. Шампиньоны сварить и потушить. Картофель мелко нарезать, выложить на тарелку, посолить и смазать майонезом. Шампиньоны мелко нарезать и выложить поверх картофеля. Смазать майонезом. Морковь натереть на мелкой терке и выложить на грибы. Смазать

Оливье с макаронами
Макароны и морковь отварить до готовности. Остудить. Лук мелко покрошить. Колбасу нарезать кубиками. Морковь почистить, нарезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать. Смешать макароны, колбасу, лук, горошек, яйца, огурцы, морковь, посолить. Заправить майонезом.

Рыбный слоеный салат
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца так же отварить (вкрутую) и натереть на мелкой терке. Рыбу нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить слоями: картофель, майонез, рыба, морковь,

Слоеный куриный салат с шампиньонами и луком-пореем
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать

Салат «Подсолнух»
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. На дно тарелки (я

Салат «Мимоза» с картофелем и сайрой
Отварить яйца, морковь, картофель. Сайру размять вилкой, выложить в подходящую посуду, смазать майонезом и посолить. Яйца. Отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, выложить поверх рыбы, смазать майонезом, посолить. Лук мелко нарезать, выложить на белки, посолить. Картофель

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх