» » Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком


Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком

Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком

Ингредиенты - 1 порция

Молодой шпинат - 280 г

Бекон - 280 г

Масло оливковое extra virgin - 2 столовые ложки

Лук красный - 1 головка

Чеснок - 2 зубчика

Сахар - 1 чайная ложка

Соль - ½ чайной ложки

Перец черный молотый - ½ чайной ложки

Яблочный уксус - 6 столовых ложек

Яйцо куриное - 3 штуки

Инструкция как приготовить "Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком"

1. Мелко нарезать бекон, красный лук и чеснок. Яйца отварить вкрутую и почистить.

2. Положить шпинат в большую миску. Поджарить бекон в сковородке диаметром 30 см на среднем огне в течение 5 минут, пока он не станет хрустящим. Выложить бекон на бумажное полотенце, а со сковородки слить весь жир, оставив только примерно 4 столовые ложки. Налить в сковородку оливковое масло и разогреть на среднем огне. Добавить лук, чеснок, сахар, соль и перец и жарить в течение 3 минут, пока лук не станет мягким.

3. Сняв с огня, добавить уксус, а затем немедленно вылить содержимое сковородки на шпинат и хорошо перемешать, чтобы он весь ошпарился. Подавать с разрезанными на четвертинки яйцами.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Для данного типа хранения мяса необходимо приготовить крепкий раствор уксусной кислоты, промокнуть им тряпку или полотенце, и плотно обернуть полотном мясо. Подготовленное к хранению указанным способом мясо помещают в кастрюлю с крышкой или иную закрытую посуду. Перед употреблением, мясо тщательно промывается холодной водой.


Рекомендуем


Ошпаренный шпинат с фетой и оливками
Мелко нарезать красный лук и чеснок, фету раскрошить. Оливки тонко нарезать, предварительно убрав косточки. Положить шпинат в большую миску. Разогреть масло в маленькой сковороде на среднем огне и добавить лук, чеснок, орегано, соль, перец и сахар. Жарить около 3 минут, пока лук не станет мягким.

Дип с моллюсками, беконом и зеленым луком
Нарезать бекон и поджарить его на среднем огне в течение 8 минут, пока не станет хрустящим. Пока готовится бекон, слить жидкость с моллюсков, тонко нарезать лук. Шумовкой переложить бекон на бумажное полотенце, чтобы остыл. Затем соединить все ингредиенты, приправить солью и двумя видами перца.

Рис с красным перцем, беконом и фасолью
Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Перед началом приготовления обсушить. Положить в большую кастрюлю, залить водой доверху и довести до кипения. Варить в сильно кипящей воде 15 минут. Потом убрать с огня и воду слить. Вернуть фасоль в кастрюлю, налить свежей холодной воды, так, чтобы она

Запеченный картофель в мундире с чеддером и беконом
Разогреть духовку до 230 градусов. Картофель хорошо промыть, бекон и лук нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Каждую картофелину несколько раз проткнуть вилкой и поставить в микроволновку на высокую мощность на 4 минуты, затем перевернуть их и снова поставить на 4 минуты. Аккуратно переложить

Жареный шпинат с беконом и чесноком по‑китайски
Хорошо разогрейте вок и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце. В воке оставьте 1 столовую ложку жира из-под бекона и добавьте арахисовое и кунжутное масло. Сделайте сильный огонь и разогрейте до появления дымка. Добавьте тонко нарезанный чеснок и

Венгерский суп из шпината
Промойте шпинат и отварите в кипящей воде в течение 5 минут. Затем достаньте шпинат и измельчите в блендере. Нашинкуйте репчатый лук и обжарьте на сливочном масле. Затем добавьте муку и жарьте еще 3 минуты. Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде. Сварите вкрутую яйца и

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх