» » Салат из рыбы хе


Салат из рыбы хе

Салат из рыбы хе

Ингредиенты - 1 порция

Филе рыбы - 500 г

Свекла - 1 штука

Лук репчатый - 2 головки

Масло оливковое - 3 столовые ложки

Соль морская - по вкусу

Белый винный уксус - 1 столовая ложка

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимонный - 2 столовые ложки

Кунжутные семечки жареные - по вкусу

Инструкция как приготовить "Салат из рыбы хе"

1. Рыбу очистить от костей, нарезать тонкими ломтиками и замариновать на несколько часов. Для маринада смешать уксус с соком лимона, добавить красный острый перец и соль.

2. Репчатый лук нарезать полукольцами.

3. Свеклу очистить и нарезать соломкой. Перемешать с луком и пассеровать на оливковом масле.

4. Чеснок измельчить и добавить к рыбе.

5. Соединить рыбу и овощи. Перемешать и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Для данного типа хранения мяса необходимо приготовить крепкий раствор уксусной кислоты, промокнуть им тряпку или полотенце, и плотно обернуть полотном мясо. Подготовленное к хранению указанным способом мясо помещают в кастрюлю с крышкой или иную закрытую посуду. Перед употреблением, мясо тщательно промывается холодной водой.


Рекомендуем


Рыбный суп «Мармитако»
Красный перец предварительно замочить на 15 минут. Рыбу очистить от костей, нарезать кусками и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить до готовности, добавив лук. Вынуть рыбу, а бульон процедить. Картофель нарезать ломтиками. Зеленый перец и лук измельчить. Измельченный

Овощной салат с пряностями
Консервированные артишоки разрезать и замариновать на несколько часов. Для маринада смешать горчичное масло с уксусом, горчицей и сахаром. Добавить рубленый чеснок и тимьян. Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками. Салатные листья нашинковать. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Сыр

Салат из копченой рыбы с картофелем и каперсами
Картофель отварить, очистить и нарезать небольшими дольками. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками. Рыбу очистить от кожи и костей. Филе крупно покрошить вилкой. Смешать овощи с рыбой, добавить оливки и каперсы. Слегка посолить и поперчить. Майонез тщательно взбить с апельсиновым соком и

Острый салат из манго и креветок
Креветки замариновать в одной столовой ложке рыбного соуса на 10 минут. Манго очистить и нарезать тонкой соломкой, лук нарезать тонкими полукольцами, перец очистить от семян и нарезать тонкими кольцами. добавить креветки в соусе, все перемешать. Орехи обжарить на сухой сковороде в течении одной

Салат из креветок с вишней
Замороженную вишню замариновать в коньяке и оставить, пока она не оттает. Отварить креветки в подсоленной воде и очистить. Авокадо очистить, удалить косточки и нарезать ломтиками. Сбрызнуть соком одного лайма. Нарезать ломтиками сыр "Сулугуни". Для заправки взбить оливковое масло с соком лайма,

Суп-пюре из рыбы и кабачков
Рыбу для супа отварить и протереть сквозь сито. Мелко нарезанный лук пассеровать. Кабачки очистить от кожицы, нарезать и припустить с пассерованным луком и небольшим количеством рыбного бульона. Когда кабачки станут мягкими, протереть овощи сквозь сито. Соединить протертые рыбу и овощи, перемешать,

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх