» » Салат из языка с анчоусами и каперсами


Салат из языка с анчоусами и каперсами

Салат из языка с анчоусами и каперсами

Ингредиенты - 4 порции

Картофель - 2 штуки

Говяжий язык - 250 г

Свекла - 1 штука

Морковь - 1 штука

Яйцо куриное - 2 штуки

Яблоко - 1 штука

Филе анчоуса - 50 г

Каперсы - 2 столовые ложки

Зелень - 40 г

Перец черный молотый - по вкусу

Майонез - 100 г

Соль - по вкусу

Инструкция как приготовить "Салат из языка с анчоусами и каперсами"

1. Отварите говяжий язык и овощи – картофель, свеклу, морковь. Сварите вкрутую яйца. Дайте остыть и нарежьте овощи, кроме свеклы, яйцо и язык кубиками.

2. Тщательно перемешайте и заправьте соусом. Для приготовления соуса добавьте в майонез каперсы, филе анчоуса и черный молотый перец.

3. Свеклу и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.

4. Поместите салат в центр блюда, посыпьте рубленой зеленью, а вокруг выложите ломтики яблока и свеклы. Посолите.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.


Рекомендуем


Израильский салат с сельдью
Отварите макароны. Свеклу отварите, дайте остыть и нарежьте кубиками. Сельдь очистите от костей и разберите на мелкие кусочки. Для приготовления соуса смешайте майонез с белым вином и бренди. Добавьте мелко порубленный лук и специи. Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат. Посолите.

Салат из корнишонов и анчоусов
Отварите картофель, дайте остыть и нарежьте тонкими ломтиками. Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками. Все остальные компоненты нарежьте мелкими кубиками. Сварите вкрутую яйцо, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Нарежьте кольцами репчатый лук и сладкий перец и замаринуйте на 10-15

Праздничный салат из сельди, говяжьего языка и свеклы
Свеклу запеките в течение часа, остудите, затем очистите и нарежьте небольшими кубиками. Язык и половину сельди мелко нарежьте, смешайте их в миске. Картофель отварите в кипятке в мундире 30 минут, остудите, снимите кожуру и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины,

Салат из языка с сухариками
Отварите говяжий язык, дайте остыть и нарежьте соломкой. Сварите вкрутую яйца. Нарежьте помидоры кубиками. Сыр и белки яиц натрите на крупной терке. Желтки разотрите с майонезом. Перемешайте все ингредиенты, заправьте салат, посолите, поперчите. Подсушите в духовке хлебные сухарики и посыпьте ими

Салат из сельди по‑немецки
Тщательно очистите сельдь от костей и разберите на небольшие кусочки. Шпик нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сильном огне. Отварите картофель и нарежьте ломтиками. Яблоки очистите и нарежьте соломкой. Сваренные вкрутую яйца и маринованные огурцы натрите на крупной терке. Перемешайте


0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх