» » Испанский салат с бараниной


Испанский салат с бараниной

Испанский салат с бараниной

Ингредиенты - 4 порции

Филе цыпленка - 200 г

Перец сладкий - 2 штуки

Баранина - 200 г

Помидоры - 2 штуки

Лук зеленый - 1 пучок

Яйцо куриное - 2 штуки

Лук репчатый - 1 головка

Петрушка - 1 пучок

Чеснок - 1 зубчик

Огурцы - 1 штука

Масло оливковое - 2 столовые ложки

Бальзамический уксус - 1 столовая ложка

Сок томатный - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция как приготовить "Испанский салат с бараниной"

1. Нарежьте баранину небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле с чесноком.

2. Отварите филе индейки и нарежьте небольшими кусочками.

3. Нарежьте ломтиками сладкий перец, помидоры и огурцы.

4. Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.

5. Нарежьте тонкими полукольцами репчатый лук.

6. Для заправки взбейте оливковое масло с винным уксусом и томатным соком. Добавьте рубленый зеленый лук, зелень петрушки, соль и перец.

7. Соедините все ингредиенты и заправьте салат.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.


Рекомендуем


Салат из раков
Промойте раков и отварите в подсоленной воде с укропом. Очистите шейки и клешни раков и сбрызните лимонным соком. Белые грибы очистите, промойте и отварите. Нарежьте грибы небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками. Корень сельдерея отварите, очистите и нарежьте кубиками.

Нисуаз с форелью
Картофель отварите, охладите и нарежьте тонкими ломтиками. Фасоль бланшируйте 3–4 минуты. Форель нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры черри разрежьте пополам. Сладкий красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Для приготовления заправки взбейте оливковое масло с уксусом, горчицей, солью и перцем.

Салат из крабов с зеленым луком, орехами кешью, манго и кориандром
Нарежьте крабовое мясо ломтиками. Сварите яйца вкрутую и нарежьте ломтиками. Обжарьте на сухой сковороде орехи кешью. Порубите зеленый лук и кориандр. Половину манго измельчите и соедините с йогуртом и винным уксусом. Добавьте соль, перец. Оставшуюся мякоть манго нарежьте ломтиками. Соедините все

Салат из цикория и авокадо с заправкой из сыра рокфор
Сварите вкрутую яйцо и нарежьте тонкими ломтиками. Авокадо разрежьте на половины, удалите косточку и очистите от шкурки. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Помидоры черри нарежьте половинками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Цикорий нарежьте небольшими кусочками. Для приготовления соуса

Салат оливье с кабачками
Нарежьте кружочками кабачки и обжарьте на оливковом масле. Выложите на пергамент, чтобы избавиться от лишнего масла. Нарезать кубиками. Сварите вкрутую яйца и нарежьте кубиками. Отварите курицу и нарежьте маленькими кусочками. Отварите картофель и морковь, очистите и нарежьте кубиками. Порубите

Оливье с солеными огурцами
Мясо промойте, сварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте небольшими кусочками. Сварите картофель в мундире, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и измельчите. Огурцы натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Все ингредиенты смешайте,

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх