» » Салат из печеных баклажанов и брынзы


Салат из печеных баклажанов и брынзы

Салат из печеных баклажанов и брынзы

Ингредиенты - 1 порция

Баклажаны - 2 штуки

Яйцо куриное - 2 штуки

Сыр брынза - 50 г

Сметана - 50 г

Майонез - 50 г

Зелень - 20 г

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Инструкция как приготовить "Салат из печеных баклажанов и брынзы"

1. Запеките в духовке баклажаны, дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой.

2. Сваренные вкрутую яйца и брынзу нарежьте кубиками.

3. Для приготовления соуса перемешайте майонез со сметаной и добавьте измельченный лук и порубленную зелень.

4. Перемешайте баклажан, яйцо, брынзу, посолите и заправьте соусом.

5. Готовый салат украсьте зеленью.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Как хранить мясо вне холодильника? Мясо нарезается большими кусками, натирается солью и храниться в стеклянной или глиняной посуде с крышкой.


Рекомендуем


Салат из языка с анчоусами и каперсами
Отварите говяжий язык и овощи – картофель, свеклу, морковь. Сварите вкрутую яйца. Дайте остыть и нарежьте овощи, кроме свеклы, яйцо и язык кубиками. Тщательно перемешайте и заправьте соусом. Для приготовления соуса добавьте в майонез каперсы, филе анчоуса и черный молотый перец. Свеклу и яблоко

Салат из сельди с фасолью
Маринованную сельдь тщательно очистите от костей и порежьте тонкими кусочками. Отварите картофель, дайте остыть и нарежьте кубиками. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде. Помидоры нарежьте кубиками, предварительно удалив мякоть. Соедините сельдь с фасолью и картофелем. Сварите вкрутую

Овощной салат с мясом
Нарежьте салат «Айсберг» тонкой соломкой, а помидоры, яйца и мясо — кубиками. Смешайте и заправьте майонезом с чесноком. Посолите. Перемешайте. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте в салат. Украсьте сухариками перед подачей.

Салат из языка с сухариками
Отварите говяжий язык, дайте остыть и нарежьте соломкой. Сварите вкрутую яйца. Нарежьте помидоры кубиками. Сыр и белки яиц натрите на крупной терке. Желтки разотрите с майонезом. Перемешайте все ингредиенты, заправьте салат, посолите, поперчите. Подсушите в духовке хлебные сухарики и посыпьте ими

Салат из сельди по‑немецки
Тщательно очистите сельдь от костей и разберите на небольшие кусочки. Шпик нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сильном огне. Отварите картофель и нарежьте ломтиками. Яблоки очистите и нарежьте соломкой. Сваренные вкрутую яйца и маринованные огурцы натрите на крупной терке. Перемешайте

Салат из яблок и редиса с крабами
Мякоть крабов нарежьте соломкой. Сбрызните лимонным соком. Сварите яйца вкрутую и мелко порубите. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и нарежьте соломкой. Редис нарежьте соломкой. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. Готовый салат посыпать рубленой зеленью.

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх