» » Осенний салат с печенью и манго


Осенний салат с печенью и манго

Осенний салат с печенью и манго

Ингредиенты - 1 порция

Печень говяжья - 300 г

Шпинат - 1 пучок

Лиловый базилик - 1 пучок

Манго - 1 штука

Масло растительное - 20 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - щепотка

Инструкция как приготовить "Осенний салат с печенью и манго"

1. Нарезать небольшими кусочками и поджарить до готовности печень (5–7 минут).

2. Почистить и нарезать кубиками манго. Смешать листья базилика и шпината с печенью, добавить масло.

3. Поперчить, посолить и перемешать с манго.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Для данного типа хранения мяса необходимо приготовить крепкий раствор уксусной кислоты, промокнуть им тряпку или полотенце, и плотно обернуть полотном мясо. Подготовленное к хранению указанным способом мясо помещают в кастрюлю с крышкой или иную закрытую посуду. Перед употреблением, мясо тщательно промывается холодной водой.


Рекомендуем


Куриный салат с манго
Грудку куриную отварить и нарезать ломтиками. Манго нарезать небольшими кусочками и смешать с остальными ингредиентами. Для соуса майонез, сок лайма, соль, перец, чеснок и карри смешать. Салат заправить соусом и уложить на листья салата. Сверху можно украсить изюмом и кешью.
 
Фруктовый манго-апельсиновый коктейль
Помыть манго, апельсины, лайм и имбирь. Очистить от кожуры манго и нарезать в емкость блендера. Выдавить сок из апельсинов и лайма в емкость блендера. Почистить и нарезать имбирь, положить в блендер. Все перемешать в блендере до однородной массы. Разлить по стаканам.

Салат с форелью, манго и авокадо
Манго и авокадо нарезать тонкими пластинами. Форель нарезать небольшими кусочками, чтобы были примерно одного размера с манго и авокадо. Добавить все ингредиенты в смесь салатов. Приготовить заправку: смешать горчицу, масло и сок лимона. Тщательно перемешать до однородной массы. Заправить салат.
 
Коктейль из манго и клубники
В кухонном комбайне смешать клубнику, предварительно замороженную в течение 2 часов, очищенное и порезанное манго и апельсиновый сок. Подать в бокалах с кусочками манго и льдом.

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх