» » Салат из рукколы с морепродуктами и свежими огурцами


Салат из рукколы с морепродуктами и свежими огурцами

Салат из рукколы с морепродуктами и свежими огурцами

Ингредиенты - 4 порции

Руккола - 60 г

Сок лимонный - по вкусу

Масло оливковое - по вкусу

Коктейль из морепродуктов - 230 г

Огурцы - 2 штуки

Оливки без косточек - 100 г

Инструкция как приготовить "Салат из рукколы с морепродуктами и свежими огурцами"

1. Огурцы нарезать соломкой, рукколу порвать руками.

2. С морского коктейля слить лишнюю жидкость. Я использовала не замороженный, уже готовый к употреблению коктейль.

3. Оливки нарезать на половинки.

4. Смешать огурцы, морепродукты, оливки и рукколу. Посолить, поперчить.

5. Смешать лимонный сок и оливковое масло. Заправить салат.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба.


Рекомендуем


Салат из пекинской капусты с оливками
Капусту (весом примерно 500 г) разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать соломкой. Перец и огурцы также нарезать соломкой. Смешать. Добавить оливки (зеленые), разрезанные пополам. Перемешать. Посолить, поперчить. Смешать лимонный сок и оливковое масло, заправить салат.

Свежий салат с огурцом, рукколой и салатом айсберг
Крупно режем салат айсберг. Огурцы режем сначала кружочками, потом соломкой. Лук шинкуем полукольцами. Рукколу рубим в произвольной форме. Перемешиваем, заправляем. Солим, перчим. Не забываем, что у рукколы специфический орехово-горчичный вкус.

Балтийский салат со шпротами
Картофель и перепелиные яйца отварить. Остудить. Почистить. Картофель и огурцы нарезать кубиками, яйца и помидоры — половинками. Открыть шпроты «Рижское Золото», слить масло. В салатнице смешать микс салатов, оливки, нарезанные яйца и овощи. Посолить, поперчить, заправить оливково-уксусным соусом.

Салат из морепродуктов с морской капустой
Порезать огурцы кусочками, размером с оливку. Слить жидкость из упаковок с морепродуктами, оливками и морской капустой. Смешать все ингредиенты. Для приготовления заправки: смешать оливковое масло, соевый соус, можно добавить сок из банки оливок, добавить черный молотый перец. Заправить салат.

Салат с клубникой и огурцами
Огурцы и клубнику нарезать тонкими ломтиками. Салат порвать. Смешать масло и уксус, заправить фрукты-овощи. Мелко нарезать мяту. Смешать ее с йогуртом. Выложить салат, сверху залить йогуртовым соусом.

Салат с рукколой и помидорами
Рукколу и зеленый салат промыть и обсушить. Рукколу нарезать не надо. Зеленый салат порвать руками. Помидоры черри порезать пополам. Огурцы нарезать кружочками, можно полукругом. Лук мелко покрошить. Все перемешать, полить соком лимона и заправить оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх