» » Салат с клубникой, филе индейки, рукколой


Салат с клубникой, филе индейки, рукколой

Салат с клубникой, филе индейки, рукколой

Ингредиенты - 1 порция

Клубника - 300 г

Руккола - 100 г

Филе индейки - 400 г

Лайм - 1 г

Сыр моцарелла - 150 г

Масло оливковое - 3 столовые ложки

Перец белый молотый - по вкусу

Белый бальзамический уксус - 1 чайная ложка

Соль - по вкусу

Инструкция как приготовить "Салат с клубникой, филе индейки, рукколой"

1. Клубнику и рукколу вымыть, хорошо обсушить.

2. Филе индейки нарезать небольшими кусочками (кубики или брусочки — по желанию), обжарить на одной столовой ложке оливкового масла до золотистой корочки.

3. Клубнику нарезать вдоль на половинки (или на четвертинки, кому как нравится).

4. Рукколу порубить не очень мелко.

5. Сыр моцарелла нарезать кубиками.

6. Оставшиеся две столовые ложки оливкового масла соединить с выжатым соком лайма, белым перцем, солью и бальзамическим белым уксусом, взбить венчиком.

7. Все ингредиенты соединить и заправить соусом. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба.


Рекомендуем


Салат из бекона с сыром, грецкими орехами и каперсами
Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле с перцем и чесноком. Сыр нарезать кубиками. Листья салата промыть и обсушить. Помидоры нарезать кубиками. Грецкие орехи обжарить на чесночном масле и крупно порубить. Соединить все ингредиенты. Добавить каперсы. Заправить салат соусом

Салат из цыпленка с рисом, зеленым горошком и сладким перцем
Филе цыпленка нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле с солью и чесноком. Отварить зеленый горошек в подсоленной воде. Рис отварить до полуготовности. Сладкий перец нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом из оливкового масла, взбитого с уксусом и

Салат из клубники, кускуса, рукколы и феты
Кускус всыпать в миску, посолить, приправить оливковым маслом (1–2 столовые ложки), перемешать вилкой. Вскипятить воду и залить кускус так, чтобы жидкость покрывала его сверху примерно на 1 см. Затянуть миску пищевой пленкой и оставить на 5 минут, повторить процедуру еще раз. Рукколу помыть,

Салат из индейки с нутом, курагой и миндалем
Замочить на ночь нут. Филе индейки отварить и нарезать ломтиками. Отварить нут в подсоленной воде. Курагу нарезать соломкой. Миндаль обжарить и измельчить в кухонном комбайне до состояния стружки. Сладкий перец нарезать соломкой. Измельчить зеленый лук и перемешать со сметаной. Добавить соль и

Сэндвич с индейкой, сыром и рукколой
Отварить филе индейки. На нижний хлеб положить филе, сверху — ломтик помидора и накрыть все ломтиком сыра. Верхний хлеб перевернуть, положить второй ломтик сыра и помидор. Бутер отправить в микроволновку на 30 секунд. Между бутерами положить рукколу или какую-ниюудь еще зелень и соединить две


0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх