» » Салат из курицы с мятой и огурцом


Салат из курицы с мятой и огурцом

Салат из курицы с мятой и огурцом

Ингредиенты - 2 порции

Куриная грудка - 1 штука

Сок лайма - 2 столовые ложки

Огурцы - 4 штуки

Мята свежая - 1 стебель

Соус соевый - 2 столовые ложки

Сахар коричневый - 1 столовая ложка

Перец черный горошком - 3 штуки

Масло оливковое - 1 столовая ложка

Соль - по вкусу

Перец чили - по вкусу

Инструкция как приготовить "Салат из курицы с мятой и огурцом"

1. Огурцы нарезать длинными тонкими полосками (удобно использовать нож для чистки овощей).

2. Отварить мясо курицы и порвать на длинные волокна. Добавить к огурцам.

3. В ступке растереть черный перец, сахар и соль.

4. К перцу и сахару добавить мелко нарезанный перец чили, нарезанную мяту, сок лайма, соевый соус и кунжутное масло. Перемешать.

5. Заправить салат и перемешать.

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба.


Рекомендуем


Салат из копченой курицы с ананасами
Мясо копченой курицы очистить от кожи и мелко нарезать. Выложить в салатник. Мелко нарезать консервированные ананасы и ветчину. Добавить в салатник к курице. Перемешать ингредиенты, заправить карри, солью и майонезом, перемешать.

Салат с курицей и огурцами
Грудку нужно отварить и порвать на волокна (можно нарезать). Огурец лучше всего нарезать соломкой. Добавить тертый сыр, заправить соевым соусом и лимонным соком и дать постоять 5–10 минут.

Салат с клубникой и огурцами
Огурцы и клубнику нарезать тонкими ломтиками. Салат порвать. Смешать масло и уксус, заправить фрукты-овощи. Мелко нарезать мяту. Смешать ее с йогуртом. Выложить салат, сверху залить йогуртовым соусом.

Салат «Хэйхэ» с лапшой и свининой
Крахмальную лапшу залить кипятком на 2 минуты. Промыть в холодной воде. Капусту, морковь, огурец нарезать тонкими длинными полосками. Чеснок, красный перец мелко порубить. Добавить соль, сахар по вкусу. Заправить смесью кунжутного и соевого масла. Перемешать, посыпать приправой «Маласянь». Свинину

Салат куриный с грибами под сыром
Окорочка отварить в слегка подсоленной воде,остудить, мясо отделить от костей и нарезать кусочками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Шампиньоны отварить и мелко порезать. Китайскую капусту промыть, отрезать грубую часть и мелко нашинковать. Укроп или петрушку мелко нарубить. Нарезанное куриное

Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком
Раскалить вок, влить в него кунжутное масло, потом соевый соус с уксусом. Добавить нарезанный зеленый горошек, жарить его тридцать секунд, потом добавить нарезанную лапшой пекинскую капусту и жарить еще минуту. По исте­чении этого времени добавить мяту, нарезанный колечками перец чили, перемешать.

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх