» » Салат с нутом и молодой крапивой


Салат с нутом и молодой крапивой

Салат с нутом и молодой крапивой

Ингредиенты - 2 порции

Крапива молодая - 1 пучок

Морковь - 150 г

Нут - 30 г

Огурцы - 150 г

Перец болгарский - 150 г

Масло оливковое - 10 г

Соль - по вкусу

Сельдерей - 100 г

Семена льна - 1 столовая ложка

Инструкция как приготовить "Салат с нутом и молодой крапивой"

1. Нут перебрать и замочить на ночь

2. Крапиву обдать кипятком и мелко нарезать

3. Овощи почистить, морковь натереть на крупной терке, огурец, перец, сельдерей – кубиками.

4. Соединить все компоненты, заправить салат маслом, посолить и добавить семена льна

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.


Рекомендуем


Салат с языком и сыром
Сыр, огурец и отварной язык (или ветчину) порезать соломкой. С кукурузы слить жидкость. Все компоненты соединить и заправить салат майонезом.

Итальянский салат с копченым цыпленком
Свеклу и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Копченую грудку цыпленка нарезать ломтиками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Для заправки корень сельдерея натереть на мелкой терке. Перемешать с майонезом. Соединить все компоненты и заправить салат соусом. Посолить, поперчить.

Салат из овощей с ветчиной, йогуртом и анчоусами
Отварить картофель и морковь и нарезать кубиками. Сварить вкрутую яйца и нарезать ломтиками. Маринованные огурцы натереть на крупной терке. Отварить зеленый горошек в подсоленной воде. Яблоко очистить от кожицы и нарезать кубиками. Вареную ветчину нарезать кубиками. Измельчить анчоусы и перемешать
  
Салат из курицы с шампиньонами и маринованными огурцами
Отварить курицу и нарезать соломкой. Отварить шампиньоны, обсушить и нарезать соломкой. Огурец натереть на крупной терке. Сельдерей обдать кипятком и нашинковать. Соединить ингредиенты и заправить оливковым маслом, смешанным с вином. Посолить, поперчить.

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх