» » Китайский салат из языка с огурцами


Китайский салат из языка с огурцами

Китайский салат из языка с огурцами

Ингредиенты - 4 порции

Говяжий язык - 400 г

Огурцы - 600 г

Масло кунжутное светлое - 5 столовых ложек

Соус соевый - 7 столовых ложек

Рисовый уксус - 2 столовые ложки

Кунжутные семечки белые - 5 г

Чеснок - 2 зубчика

Инструкция как приготовить "Китайский салат из языка с огурцами"

1. Отварить язык (полтора часа максимум, язык не должен быть слишком мягким). Чтобы легко снять кожицу с языка, его необходимо из кипящей воды сразу же положить в холодную

2. Кунжутные семена поджарить на сильном огне без масла до светло-коричневого цвета

3. Нарезать огурцы и остывший язык длинной соломкой, чеснок подавить и мелко нарезать

4. Смешать соевые соус, кунжутное масло и рисовый уксус (без уксуса тоже вкусно)

5. Смешать все ингредиенты, полить соусом и хорошо перемешать

Приятного аппетита!



Знаете ли вы что?

Если печь картофель в кожуре, следует помыть его с помощью щетки, ополоснуть чистой водой, и кожура будет съедобной.


Рекомендуем


Рагу из языка
Положить язык в средних размеров сотейник и залить водой. Добавить головку лука, разрезанную на четвертинки, нарезанные морковь и сельдерей, бросить туда же лавровый лист, гвоздику, перец горошком, добавить соль. Варить 1,5–2 часа до мягкости. Затем вынуть язык и остудить, а бульон процедить через

Салат из языка с кальмарами и черносливом
Отварить язык, очистить и нарезать соломкой. Копченую ветчину порезать как можно мельче. Отварить тушки кальмаров и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Отварить картофель и нарезать соломкой. Чернослив промыть и нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты. Добавить зеленый

Язык под белым соусом с изюмом
Хорошо вымытый свежий язык положить в кастрюлю, добавить очищенные, вымытые и нарезанные коренья, лук, соль. Залить горячей водой и, поставив на огонь, варить в течение 2–3 часов. После варки язык вынуть, обмыть холодной водой и немедленно снять с него кожу. На бульоне, полученном при варке языка,
 
Салат с языком
Язык отварить, почистить, огурцы и лук нарезать одинаковой соломкой, смешать с горошком, заправить маслом, перцем.

Китайский салат с языком
Отварной говяжий язык нарезать соломкой. Размять ножом и мелко порубить чеснок, добавить к языку. Залить смесь соевым соусом, бальзамическим уксусом и кунжутным маслом. Нарезать вдоль луковицы красный лук, свежие огурцы нарезать толстыми брусочками, перец — соломкой. Добавить нарезку к смеси и

0 комментариев


Войти через
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry

X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх